30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 xícara de proteína de soja já hidratada grão pequeno
½ xícara de azeitonas verdes fatiadas- 1 maçã nacional vermelha picada com a casca
- Alho poro em fatias finas a gosto (uso a parte do bulbo)
1 ovo cozido picado- 1 dente de alho amassado com um pouco de sal
1 lata de ervilha escorrida 1 tomate picado sem sementes Salsa desidratada a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto- 2 folhas de alface crespa cortada em fatias finas
Azeite extra virgem a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes, menos a alface, em uma vasilha funda.
- 2
Tempere, regue com o azeite e decore com a alface.
- 3
Leve à geladeira.
- 4
Sirva gelada.