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Mousse recheada com Bis
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Avatar de Tamiris de Sousa Rocha Ferreira
Por Tamiris de Sousa Rocha Ferreira

Ingredientes (2 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 xícara de chá de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • clara de ovo1 clara em neve
  • bis1 caixa de bis
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado e o leite.

  2. 2

    Leve ao fogo brando, mexa sem parar até engrossar.

  3. 3

    Desligue o fogo, espere ficar morno, misture o creme de leite sem soro e reserve.

  4. 4

    Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme que foi reservado.

  5. 5

    Para o recheio, pique o bis em pedaços bem pequenos e misture à 1/2 lata de creme de leite.

  6. 6

    Para a montagem coloque uma camada de creme, recheio e por último creme.

  7. 7

    Leve à geladeira por 2 horas.

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