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Queijadinha da Suely
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Por Maria suely maranni gimenes

Ingredientes (60 porções)

  • coco2 kg de coco ralado fresco
  • açúcar1,4 kg de açúcar
  • margarina300 g de margarina
  • 100 g de glicose de milho
  • ovo10 ovos
  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a margarina, junte os ovos e bata muito bem.

  2. 2

    Depois coloque os demais ingredientes, misture tudo muito bem.

  3. 3

    Coloque forminhas de papel dentro de forminha de empadinhas.

  4. 4

    Despeje a massa e leve para assar em forno convencional, até ficar douradinha.

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