40min
Ingredientes (10 porções)
-
500 g de macarrão ninho fino
-
600 g de presunto (sem gordura do lado) fatiado
-
-
-
3 latas de molho de tomate (tipo pomarola)
-
300 g de margarina de boa qualidade (eu prefiro a qualy)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o presunto em quadradinhos.
- 2
Faça um refogado com a cebola picada bem miudinha e o alho, com parte da margarina, até dourar.
- 3
Coloque o restante da margarina e refogue o presunto.
- 4
Depois de refogado, adicione o molho de tomate, o açúcar para quebrar a acidez e o sal a gosto.
- 5
Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e sal a gosto.
- 6
Escorra e lave em água fria.
- 7
Monte em um pirex ou tabuleiro na seguinte ordem: molho, macarrão (adicione o molho em cada camada), queijo, molho, queijo, como lasanha, até finalizar.
- 8
Finalize com queijo, molho e polvilhe bastante queijo ralado.
- 9
Leve ao forno até o queijo ficar douradinho e bem derretido.
- 10
Sirva quente.
Veja também…
Macarrão com presunto e molho branco
Macarrão com presunto e mussarela
Macarrão de presunto e mussarela
Macarrão com presunto e carne moída
Macarrão ao Presunto e Requeijão light
Macarrão com presunto e queijo
Macarrão com presunto e creme de leite da Tininha
Macarrão com presunto e champignon
