30min
Por Tiago da Bahia
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne de primeira ou qualquer uma de sua preferência
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Cominho e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em bifes.
- 2
Tempere com alho sal e cominho.
- 3
Bata os ovos numa vasilha, mais não bata muito.
- 4
Passe a carne já temperada nos ovos batidos.
- 5
Depois passe na farinha até cobrir.
- 6
Frite no óleo quente.
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