Bolo de creme de leite

1. Em uma batedeira bata as claras em neve, logo após acrescente as gemas, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o creme de leite e o queijo ralado.
2. Bata até obter uma massa cremosa.
3. A massa não fica mole, fica bem consistente.
4. Se desejar acrescente uvas passas (opcional), particularmente prefiro sem as passas.
5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Informações Adicionais

• Obs.: Esse bolo é muito simples, os ingredientes poderão ser misturados todos juntos de uma só vez e batidos na batedeira ou misturado a mão, sairá perfeito do mesmo jeito, não tem erro.