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45min
Ingredientes (6 porções)
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4 ovos
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1 xícara de leite
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1/2 xícara de óleo
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de parmesão ralado
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200 g de requeijão cremoso tipo catupiry
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300 g de mussarela picada
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1 tomate cortado em rodelas
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orégano
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parmesão
- margarina e farinha de rosca para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, os ovos, leite, óleo, adicione aos poucos a farinha, o fermento, o parmesão, o sal e bata.
- 2
Depois despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca.
- 3
Espalhe o requeijão por cima da massa e distribua o queijo, por último o tomate em rodelas.
- 4
Jogue o orégano e parmesão.
- 5
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até gratinar o queijo.
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