40min
Por Aldo Scarpita
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas em agua salgada, escorra e deixe esfriar um pouco.
- 2
Descasque-as e corte ao meio.
- 3
Corte 10 fatias de queijo minas, com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- 4
Coloque a fatia de queijo entre as 2 metades da batata e prenda-as com um palito.
- 5
Passe as batatas no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- 6
Frite em uma panela com óleo bem quente.
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