Assistir : Risoto de sobras
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40min
Ingredientes (8 porções)
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2 cenouras cozidas picadinha
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Sal, alho, cebola e salsa a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o arroz como de costume.
- 2
Coloque em outra panela a manteiga, cebola e o alho.
- 3
Deixe até dourar.
- 4
Coloque o peito de frango já cozido e desfiado e mexa bem.
- 5
Corte e frite as calabresas em cubinhos em outra panela e depois misture com o frango.
- 6
Mexa bem todos os ingredientes e coloque o milho, depois a ervilha e a cenoura, continue mexendo.
- 7
Ainda mexendo coloque a massa de tomate com um pouquinho de água, salsinha picadinha, sal e o queijo ralado.
- 8
Coloque o arroz já cozido aos poucos na panela, mexa bem e leve ao forno com queijo ralado por cima até derreter (aproximadamente 5 minutos com o forno pré-aquecido).
