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Bolo de canjiquinha de milho
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Bolo de canjiquinha de milho@ Maíra
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Por Maíra

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de canjiquinha
  • ovo4 ovos inteiros
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • sal1 pitada de sal
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar e os ovos inteiros, a seguir a farinha de trigo e o restante dos ingredientes, até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que enfiando um palitinho ele saia limpo.

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