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30min
Ingredientes (10 porções)
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100 g de margarina
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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2 colheres (sopa) de leite
-
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Canela em pó e açúcar para polvilhar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Andes de começar acenda o forno no máximo para deixá-lo pré-aquecido.
- 2
Espalhe as 100 g de margarina em uma assadeira (na dúvida, besunte bem a forma com margarina para que o rocambole não grude).
- 3
Espalhe o leite condensado em cima da margarina.
- 4
Bata na batedeira os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o fermento.
- 5
Despeje a massa em cima do leite condensado e leve ao forno médio por 20 minutos.
- 6
Abra um pano de prato úmido, polvilhe açúcar e canela.
- 7
Desenforme o bolo sobre o pano e ainda quente enrole o rocambole.
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