50min
Ingredientes (6 porções)
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Tempero completo gosto
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1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o peixe ao meio, deixando no formato de um massa de pizza, com as escamas.
- 2
Coloque o tempero completo a gosto, em seguida coloque umas pitadas de shoyu, deixe descansar por 5 minutos.
- 3
Coloque o peixe aberto com as escamas para baixo em cima de um grelha na churrasqueira, em fogo baixo, por uns 45 a 50 minutos.
- 4
Retire a grelha com o peixe e coloque os ingredientes a seguir.
- 5
Corte os 5 tomates em rodelas, corte as 2 cebolas também em rodelas.
- 6
Coloque a cebola sobre o peixe.
- 7
Faça uma camada de presunto, depois uma camada de tomate azeitonas, uma camada de mussarela, uma camada de tomate, catchup e maionese, no fim orégano.
