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Camarão havaiano
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R
Por RODRIGO TOTTELI

Ingredientes (2 porções)

  • 1 coco verde grande
  • salsaSalsinha
  • leite de coco1 lata de leite de coco
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola picadinha
  • camarão cinza1 kg de camarão cinza
  • Cheiro verde, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o coco verde uns 4 dedos em cima e tire a parte de baixo, sem abrir, para que ele possa ficar parado no forno.

  2. 2

    Frite o camarão com o alho, cebola, pimenta e sal com azeite.

  3. 3

    Após pré-frita, coloque dentro do coco verde com a lata de leite de coco na temperatura de 180°.

  4. 4

    Espere por 30 minutos.

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