45min
Ingredientes (2 porções)
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1 coco verde grande
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Salsinha
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1 lata de leite de coco
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Pimenta-do-reino
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2 dentes de alho
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1 cebola picadinha
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1 kg de camarão cinza
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Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o coco verde uns 4 dedos em cima e tire a parte de baixo, sem abrir, para que ele possa ficar parado no forno.
- 2
Frite o camarão com o alho, cebola, pimenta e sal com azeite.
- 3
Após pré-frita, coloque dentro do coco verde com a lata de leite de coco na temperatura de 180°.
- 4
Espere por 30 minutos.