Name: Bolo de fubá com goiaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de fubá; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 copo (tipo americano) de açúcar; 1 colher de fermento em pó

@ Maria Veraluce Rocha Vera

@ Pablo

@ AMANDA MENDES CALSOLARI

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Por Julio César

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 copo (tipo americano) de açúcar
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve.
2
Reserve.
3
Bata as gemas, açúcar, bata bem.
4
Junte o óleo, fubá, trigo e o leite e bata bem.
5
Coloque o fermento em pó e as claras em neve, misture bem com uma colher.
6
Unte uma assadeira com açúcar e canela.
7
Coloque metade da massa, reserve a outra metade.
8
Pique pedaços de goiabada e coloque em cima da massa.
9
Cubra com a outra metade da massa e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.