Name: Bolo tipo prestígio quero mais
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 1 xícara de amido de milho; 3 xícaras de açúcar; 5 ovos gemas e claras separadas; 250 g de manteiga; 1 vidro de leite de coco; 1 xícara de chocolate em pó; 2 latas de leite condensado; 100 g de coco ralado; 3 colheres de sopa de chocolate em pó

@ Verônica

@ Larissa martins dos reis

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Por Larissa martins dos reis

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de trigo
1 xícara de amido de milho
3 xícaras de açúcar
5 ovos gemas e claras separadas
250 g de manteiga
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chocolate em pó
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bolo:
Bata a manteiga com o açúcar, depois acrescente as gemas.
2
Em seguida adicione a xícara do chocolate, o trigo e o amido de milho juntamente com o leite de coco.
3
Por último as claras em neve.
4
Leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos.
5
Depois de assado divida-o em 2 partes para colocar o recheio.
6
Recheio:
1 lata de leite condensado com 100 g de coco ralado, cozinhar até ficar desgrudado da panela e colocar no meio do bolo.
7
Cobertura:
Cozinhar a outra lata de leite condensado com as 3 colheres de chocolate em pó e por em cima do bolo.
8
Decore com coco ralado ou como preferir.