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Bolo tipo prestígio quero mais

6 4.5
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 3 xícaras de açúcar
  • 5 ovos gemas e claras separadas
  • 250 g de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

    Bolo:

    1. Bata a manteiga com o açúcar, depois acrescente as gemas.
    2. Em seguida adicione a xícara do chocolate, o trigo e o amido de milho juntamente com o leite de coco.
    3. Por último as claras em neve.
    4. Leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos.
    5. Depois de assado divida-o em 2 partes para colocar o recheio.

    Recheio:

    1. 1 lata de leite condensado com 100 g de coco ralado, cozinhar até ficar desgrudado da panela e colocar no meio do bolo.

    Cobertura:

    1. Cozinhar a outra lata de leite condensado com as 3 colheres de chocolate em pó e por em cima do bolo.
    2. Decore com coco ralado ou como preferir.

    Informações Adicionais

    • Dica: para cortar o bolo ao meio use um pedaço de linha de costura e corte o bolo delicadamente.

    PELA WEB

    Comentários

    • Ameiiiiiiiiiii esse bolo

    • Fiz para o niver do meu marido, todos gostaram muito.Valeu.

    • olha só gente sobre a duvida quanto ao fermento,vai sim fermento na receita foi um esquecimento meu mesmo,desculpem.Pode usar o trigo com fermento,senao é só acrescentar ao trigo uma colher de sopa de fermento.obrigado e desculpem o descuido.

    • Não vai fermento? Parece muito bom, mas achei estranho...

    • Eu gostaria de saber se é um vidro pequeno de leite de coco. * Resposta Tudo Gostoso: Sim. obg.

    • Adorei. No recheio a única coisa que fiz diferente foi acrescentar uma lata de creme de leite sem soro. Achei que fica mais macio e menos enjoativo. E na massa do bolo pronto, eu sempre jogo um pouco de guaraná. Mantém a massa mais molhadinha por mais temp-o, mesmo que vá em geladeira. Beijos.

    • gente eu sempre faço esse bolo é muito bom, se vcs quiserem mais recheio acrescentem mais uma lata de leite condensado.

    • pode fazer que eu recomendo!delícia!

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