Assistir : Brioche de queijo e presunto
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25min
Ingredientes (20 porções)
3 xícaras de farinha
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de fermento para pão
Recheio
- Queijo prato e presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia coloque todos ingredientes e misture bem.
- 2
Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha.
- 3
Sove bem a massa e deixe crescer, em local fechado, até dobrar de volume.
- 4
Abra a massa e coloque o queijo e o presunto enrolados
- 5
Enrole dando formato de cachorro quente.
- 6
Faça cortes na massa com uma faca afiada ou com estilete de cozinha.
- 7
Pincele ovo batido e polvilhe queijo ralado ou orégano.
- 8
Coloque em uma forma untada.
- 9
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
