Name: Arroz com carne de sol cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 500g de carne de sol cortada em cubinhos; 1 xícara e torresminho bem sequinho; 3 colher de sopa de azeite; 1 tomate picadinho; 1 cebola media ralada; 1 cenoura ralada; 1 tablete de caldo de carne; 200g de requeijão cremoso; 2 colheres de catchup; 1/2 xícara de cebolinha; Tempero a gosto

@ JOSE ANTONIO MENDES DE OLIVEIRA

@ Diego

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Por JOSE ANTONIO MENDES DE OLIVEIRA

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz
500g de carne de sol cortada em cubinhos
1 xícara e torresminho bem sequinho
3 colher de sopa de azeite
1 tomate picadinho
1 cebola media ralada
1 cenoura ralada
1 tablete de caldo de carne
200g de requeijão cremoso
2 colheres de catchup
1/2 xícara de cebolinha
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave a carne bem lavada com água quente.
2
Em uma panela aqueça o azeite, coloque a carne e deixe fritar.
3
Coloque a cebola, o tomate, o caldo de carne e deixe refogar junto com a carne por 4 minutos.
4
Coloque o arroz e a cenoura, acerte o tempero e deixe cozinhar.
5
Em um marinex coloque o arroz, o requeijão e o catchup.
6
Mexa até ficar bem misturado.
7
Polvilhe com o torresmo e com a cebolinha.