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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Para o suspiro:

    • 1 xícara de clara
    • 2 xícaras de açúcar
    • Raspa de limão
    • 1/2 kg de coco

    Para o creme:

    • 4 claras
    • 3 colheres de açúcar
    • 2 latas de creme de leite

    Modo de Preparo

    1. Faça o suspiro batendo a xícara de clara até ficar em ponto de neve, acrescentar as 2 xícaras de açúcar e bater novamente, acrescentar a resma de limão.
    2. Fazer os suspiros e levar ao forno até ficarem crocantes.
    3. Reservar. Bater as outras 4 claras em neve, colocar o açúcar e quando estiver bem firme, acrescentar as duas latas de creme de leite sem soro, mexer levemente.
    4. Montagem do prato em um refratário. Uma camada de suspiro, por cima uma camada de creme e por cima côco ralado.
    5. É uma delícia.

    PELA WEB

    Comentários

    • É dos Deuses!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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