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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a medida da lata do leite condensado)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
  • 1 pacote de coco
  • Calda de morango (para sorvete)
  • Cereja em calda

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina sem sabor como as instruções da embalagem.
  2. Coloque no liquidificador.
  3. Acrescente todos os ingredientes (menos o coco) e bata.
  4. Acrescente o coco e misture sem bater.
  5. Coloque em uma forma para pudim e leve à geladeira por 5 horas.
  6. Desenforme.
  7. Decore com a calda de morango e coloque em redor do pudim algumas cerejas para enfeitar.

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