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Sardinhas recheadas na panela

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 sardinhas frescas limpas e salgadas
  • 4 tomates cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 e 1/2 xícaras de óleo
  • Cheiro verde
  • Sazón vermelho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Com as sardinhas limpas e temperadas com sal à gosto, disponha-as na panela de pressão fazendo uma camada de sardinhas, uma camada de tomates, uma camada de cebolas e mais uma camada de tomates.
  2. Junte o óleo
  3. Jogue por cima mais um pouco de sal à gosto, o sazón e o cheio verde.
  4. Feche a panela e cozinhe em pressão por aproximadamente 10 minutos.

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