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Sardinhas recheadas na panela
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Por Marlene

Ingredientes (5 porções)

  • peixe sardinha5 sardinhas frescas limpas e salgadas
  • tomate4 tomates cortados em rodelas
  • cebola2 cebolas cortadas em rodelas
  • óleo1 e 1/2 xícaras de óleo
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • caldo de carneSazón vermelho
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com as sardinhas limpas e temperadas com sal à gosto, disponha-as na panela de pressão fazendo uma camada de sardinhas, uma camada de tomates, uma camada de cebolas e mais uma camada de tomates.

  2. 2

    Junte o óleo

  3. 3

    Jogue por cima mais um pouco de sal à gosto, o sazón e o cheio verde.

  4. 4

    Feche a panela e cozinhe em pressão por aproximadamente 10 minutos.

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