Name: Frango dourado ao forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 3 colheres (sopa) de óleo; 4 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de orégano; 1 xícara (chá) de água; Sal e pimenta-do-reino

Ingredientes (6 porções)

1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
100 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Esfregue sal, pimenta e alho por inteiro nos pedaços de frango.
2
Deixe-os descansar por 5 minutos.
3
Salpique queijo parmesão ralado e orégano por inteiro nos pedaços de frango.
4
Arrume-os em uma assadeira e regue-os com azeite e o óleo.
5
Leve ao forno pré-aquecido.
6
Quando começar a dourar, regue com o suco de laranja misturado à água quente.
7
Quando estiver cozido, sirva com arroz branco e ervilhas na manteiga.

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