Rocambole de salame com queijo

1. Abra a massa e corte um pedaço de 40 cm.
2. Faça uma camada de salame e outra de queijo, deixe um pequeno espaço na borda da massa.
3. Repita a operação com o salame e com o queijo, por cima acrescente os tomates e tempere-o com azeite, sal e orégano.
4. Enrole a massa como se fosse um rocambole, apertando ligeiramente.
5. Unte uma assadeira com óleo e coloque o rocambole, pincele-o com a gema ligeiramente batida. Ajeite as bordas para o recheio não cair, dobre-as levemente.
6. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, por 20 minutos, ou até começar a dourar.

Informações Adicionais

• Obs.: Também pode ser servido com outros tipos de recheio.