Name: Rocambole de salame com queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 rolo de massa de pastel comprada pronta; 250 g de salame; 300 g de mussarela fatiada; 3 tomates maduros sem sementes; Azeite, sal e orégano a gosto; 1 gema para pincelar

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Por FABIANA

Ingredientes (6 porções)

1 rolo de massa de pastel comprada pronta
250 g de salame
300 g de mussarela fatiada
3 tomates maduros sem sementes
Azeite, sal e orégano a gosto
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Abra a massa e corte um pedaço de 40 cm.
2
Faça uma camada de salame e outra de queijo, deixe um pequeno espaço na borda da massa.
3
Repita a operação com o salame e com o queijo, por cima acrescente os tomates e tempere-o com azeite, sal e orégano.
4
Enrole a massa como se fosse um rocambole, apertando ligeiramente.
5
Unte uma assadeira com óleo e coloque o rocambole, pincele-o com a gema ligeiramente batida. Ajeite as bordas para o recheio não cair, dobre-as levemente.
6
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, por 20 minutos, ou até começar a dourar.