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Assistir : Pirão de leite
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25min
Por Natali Reis
Ingredientes (10 porções)
-
500 ml de leite de vaca
- 1 caldo de carne ou frango (ou de sua preferência)
-
3 colheres de sopa de farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o caldo de carne no leite ainda frio.
- 2
Leve ao fogo brando e aqueça.
- 3
Antes do leite ferver (subir) adicione aos poucos a farinha de mandioca, sempre mexendo para não embolar, até o pirão atinja o ponto desejado.
Informações adicionais
Dica: Pode acompanhar carne de sol, carne seca, frango e calabresa frita ou uma refeição completa.
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