Name: Purê de batedeira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas médias; 1 caixinha (200ml) de creme de leite; 1 colher (sopa) de margarina com sal; 2 colheres de sopa de queijo ralado; Sal a gosto; Orégano a gosto (opcional)

Purê de batedeira

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Por Nilva Machado Mantovani dos Santos

Ingredientes (6 porções)

6 batatas médias
1 caixinha (200ml) de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina com sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
Sal a gosto
Orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatas descascadas na panela de pressão por aproximadamente 10 minutos.
2
Quando estiverem cozidas, ainda quentes, coloque-as na batedeira e bata até ficar uma consistência cremosa.
3
Acrescente todos os outros ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea.
4
Coloque na vasilha de sua preferência e sirva.
5
Se necessário, aquecer no micro-ondas antes de servir.