Frango nobre

1. Corte o peito de frango em cubos.
2. Tempere com sal e alho.
3. Coloque de molho no vinho branco por 30 minutos (na geladeira), com 15 minutos mexa o frango de molho e retorne à geladeira por mais 15 minutos.
4. Em uma panela de teflon, coloque a cebola picada, juntamente com o alho, sal a gosto, azeite e refogue até dourar.
5. Despeje o frango com o vinho na panela e deixe refogando, até que todos os pedaços estejam com aparência de cozido.
6. Junte o champignon picado e o palmito picado com o creme de leite e o requeijão.
7. Adicione 4 colheres de sopa de vinho branco.
8. Mexa até levantar fervura.
9. Depois de pronto pode ser servido com azeite.
10. Acompanhamento: Arroz branco ou colorido, batata palha, pão levemente torrado (opcional).

Informações Adicionais

• Sugestão: Caso você goste pode adicionar uns pedacinhos de queijo gorgonzola (pouco para na deixar o sabor do gorgonzola sobressair aos outros ingredientes).