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Carne assada com queijo em 30 minutos
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Por Luciana Freire de Souza

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • ovo2 ovos
  • farinha de rosca2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
  • tomate2 tomates
  • azeitonaAzeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem a carne moída, os ovos, a farinha de rosca e a sopa de cebola.

  2. 2

    Unte uma assadeira com pouquíssimo óleo.

  3. 3

    Coloque essa mistura aberta na assadeira de forma que forre o fundo.

  4. 4

    Leve ao forno por 10 minutos em fogo médio alto.

  5. 5

    Retire do forno e coloque os tomates cortados em rodelas

  6. 6

    Espalhe o requeijão por cima e em seguida coloque o queijo parmesão e as azeitonas a gosto.

  7. 7

    Leve ao forno por mais 10 minutos no fogo baixo, somente para derreter o queijo.

  8. 8

    Não cubra a forma.

  9. 9

    Sirva quente.

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