Name: Bolo de leite fervendo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 colher de sopa de margarina; 1 pitada de sal; 1 colher de (sobremesa) fermento

@ Aline Samara

@ Ana Baldo

@ Jaqueline Santos Da Silva

@ Sheila Godinho

@ Luara

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Por Alexandre Cabral

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 colher de (sobremesa) fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata à mão ou na batedeira as claras em neve, depois misture as gemas e logo após adicione o açúcar (lembrando sempre de mexer os ingredientes após cada um ser adicionado) e por fim a farinha.
2
Coloque o leite e a margarina para ferver.
3
Assim que ferver adicione ao restante da massa junto com o fermento, mexa até a massa ficar bem homogênea.
4
Unte uma forma média e despeje a massa.
5
Coloque para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.