25min
Ingredientes (6 porções)
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250g de trigo para quibe
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200 g de peito de peru defumado sem casca
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200g de queijo prato
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1 cenoura grande
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1 cebola grande
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Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo na água para inchar por pelo menos 2 horas antes de usar (pode deixar de um dia para outro também).
- 2
Após inchado, escora toda a água do trigo.
- 3
Passe o peito de peru, o queijo, a cenoura e a cebola pelo processador individualmente para que fiquem bem picados.
- 4
Misture os ingrediente que passaram pelo processador ao trigo e adicione sal e azeite a gosto.



