Name: Pudim de chuchu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 chuchus; 100 ml de leite de coco; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 3 ovos; 3 colheres de sopa de maizena; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pitada de sal; 1 lata de creme de leite

Pudim de chuchu

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Por Neide maria rodrigues

Ingredientes (4 porções)

6 chuchus
100 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 ovos
3 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Depois de cozinhar esprema o chuchu, pode ser com o garfo mesmo.
2
No liquidificador bata o restante dos ingredientes.
3
Junte com o chuchu espremido.
4
Leve ao forno em uma forma untada.
5
Depois de assado desenforme e enfeita com salada de couve bem fininha e ovos cozidos.