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Creme de graviola e brigadeiro
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Por Foncilene Barbosa

Ingredientes (10 porções)

Creme de graviola

  • 300 g de polpa de graviola sem caroços
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma do leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite (pode ser com o soro)
  • Açúcar a gosto (até alcançar o sabor desejado)

Brigadeiro

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina2 colheres de margarina
  • achocolatado200 g de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o brigadeiro, derreta a margarina, acrescente o leite condensado e o achocolatado.

  2. 2

    Deixe ferver, porém não deixe engrossar muito para que possa ficar fácil de despejar sobre o creme de graviola. Reserve para esfriar.

  3. 3

    Prepare o creme de graviola, coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar homogêneo (se ficar muito pesado acrescente um pouco mais de leite).

  4. 4

    Montagem:

    Em uma refratária, despeje o creme de graviola e por cima o brigadeiro (se quiser pode decorar com raspas de chocolate ou chocolate granulado).

  5. 5

    Leve ao congelador ou ao freezer para congelar.

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