30min
Ingredientes (10 porções)
1 kg de sardinha 1 copo de óleo 1 copo de vinagre- 1 colher de sobremesa de tempero pronto
Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as sardinhas (com ou sem cabeça) em uma panela de pressão, arrumando lado a lado, de forma que uma escore a outra.
- 2
Acrescente o óleo, o vinagre, o tempero e água até cobrir.
- 3
Leve ao fogo, deixe na pressão por 20 minutos.
- 4
Desligue e deixe esfriar.
Informações adicionais
Obs.: As sardinhas deverão ser retiradas uma a uma da panela, somente após estarem bem frias, para não quebrarem.