30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de sardinha
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1 copo de óleo
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1 copo de vinagre
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1 colher de sobremesa de tempero pronto
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Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as sardinhas (com ou sem cabeça) em uma panela de pressão, arrumando lado a lado, de forma que uma escore a outra.
- 2
Acrescente o óleo, o vinagre, o tempero e água até cobrir.
- 3
Leve ao fogo, deixe na pressão por 20 minutos.
- 4
Desligue e deixe esfriar.
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Informações adicionais
Obs.: As sardinhas deverão ser retiradas uma a uma da panela, somente após estarem bem frias, para não quebrarem.







