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Maçãs ao vinho
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A
Por Ananda Luiza Breitenbach

Ingredientes (10 porções)

  • maçã6 maçãs pequenas
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina sabor morango
  • água1 xícara de água
  • vinho tinto1 xícara de vinho tinto seco
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • canela em pau1 rama de canela
  • limãoSuco de 1/2 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as maçãs em cubos médios.

  2. 2

    Dissolva a gelatina em 1 xícara de água quente.

  3. 3

    Em uma vasilha junte as maçãs picadas, o açúcar, o vinho, o suco de limão, a canela e a gelatina dissolvida na água.

  4. 4

    Misture os ingredientes e deixe descansar por 8 horas na geladeira.

  5. 5

    Após esse período, leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que as maçãs estejam macias porém firmes.

  6. 6

    Leve à geladeira para esfriar.

  7. 7

    Sirva acompanhado de sorvete de creme ou, se preferir, com creme de leite condensado.

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