Name: Moqueca de cação fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de Cação; 1 kg de camarão; 1 vidro de leite de coco; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão verde; 1 cebola media; 1 tomate; 2 dentes de alho; Sal a gosto; Pimenta branca a gosto; Coentro e salsa a gosto; 1 limão espremido

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Por Rachel Esteves

Ingredientes (6 porções)

1 kg de Cação
1 kg de camarão
1 vidro de leite de coco
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 cebola media
1 tomate
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Coentro e salsa a gosto
1 limão espremido

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue o alho e a cebola, coloque o cação, adicione o suco de limão, deixe ferver por uns 5 minutos.
2
Adicione os outros temperos, o camarão e por último o leite de coco, deixe ferver por uns 3 minutos.
3
Sirva ainda quente com arroz.

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Informações adicionais

Dica: aproveite um pouco da água que cozinhou o camarão para dar um gosto a mais.