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Salada de pepino agridoce simples

2 5.0
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  • Imagem enviada por Geniselma Rodrigues
Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de pepino japonês
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de semente de mostarda
  • 2 copos americano de vinagre de vinho branco

Modo de Preparo

  1. Fatie o pepino em cortador caseiro, de maneira que fiquem em rodelinhas finas.
  2. Acrescente o açúcar, o sal e o vinagre, por último a semente de mostarda, misture bem e coloque em refratário de vidro tampado.
  3. Pode ser consumido no mesmo dia, porém, fica melhor se deixá-lo curtir no tempero.
  4. Prazo de validade: 7 dias na geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Acrescentei umas fatias de pimentão verde tb, está na geladeira, tb não tinha semente de mostarda aí coloquei mostarda normal. Vamos ver como ficará.

  • Ótima receita! Fica melhor de um dia para o outro mesmo! Não acrescentei a semente de mostarda mas ficou ótimo. Parabéns pela receita!

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