1h
Ingredientes (10 porções)
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2 peitos de frango cozidos e triturados
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1 xícara de salsinha e cebolinha picadas
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Sal e pimenta a gosto
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Batata palito o quanto baste
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a mandioca, a manteiga e o ovo.
- 2
Leve ao fogo mexendo até formar um purê, ou seja, até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Reserve.
- 4
Frite o bacon cortadinho em cubinhos bem pequeno até ficar crocante.
- 5
Na mesma frigideira misture o frango, sal, pimenta, a salsinha e cebolinha.
- 6
Apague o fogo e misture o requeijão no frango.
- 7
Em um refratário coloque metade do purê de mandioca, depois o frango, cubra com a mussarela fatiada e coloque o restante do purê.
- 8
Alise bem.
- 9
Bata um ovo e espalhe por cima, cubra com batata palito e leve para gratinar e bom.
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