Name: Bolo de banana diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 bananas nanicas; 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 3/4 de xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento; 2 colheres de canela em pó e 1 colher de açúcar

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Por Mayka

Ingredientes (12 porções)

4 bananas nanicas
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de canela em pó e 1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador as bananas, o açúcar o óleo e os ovos.
2
Coloque a farinha de rosca em uma bacia e despeje o conteúdo batido no liquidificador, misture bem com uma colher de pau ou batedor de massas, até ficar homogêneo.
3
Acrescente o fermento em pó e misture.
4
Coloque em uma vasilha de vidro redonda com um furo no meio.
5
Leve ao micro-ondas para assar por 10 minutos.
6
Retire r espere esfriar.
7
Desenforme e misture a canela em pó e o açúcar e despeje por cima do bolo.