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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher (sopa) de alho
  • 2 colher (sopa) de azeite
  • 1 vidro pequeno de azeitona
  • 150 ml de leite
  • 1 colher de café de curry

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o peito de frango com 1 cubo de caldo de galinha.
  2. Desfie o frango e reserve.
  3. Colocar em uma panela 2 colheres de azeite, alho, cebola e a azeitona, deixar fritar.
  4. Colocar o sal, o curry e o frango desfiado, em seguida o molho de tomate.
  5. Dissolver a farinha no leite, jogar no molho e deixar cozinhar até soltar do fundo.
  6. Por último colocar o creme de leite.
  7. Servir com arroz branco ou fazer lanche com pão.

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