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Baba de camelo
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Avatar de Eliana Eusébio
Por Eliana Eusébio

Ingredientes (6 porções)

  • 1 lata de leite condensado já cozido (ou 1 lata de leite condensado normal, previamente cozido durante 1 hora na panela de pressão)
  • ovo6 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as gemas das claras.

  2. 2

    Misture muito bem o leite condensado cozido com as gemas.

  3. 3

    Bata as claras em neve bem firme e incorpore-as depois cuidadosamente ao preparado anterior.

  4. 4

    Leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir.

  5. 5

    Se preferir pode enfeitar com amêndoa ralada.

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