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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado já cozido (ou 1 lata de leite condensado normal, previamente cozido durante 1 hora na panela de pressão)
  • 6 ovos

Modo de Preparo

  1. Separe as gemas das claras.
  2. Misture muito bem o leite condensado cozido com as gemas.
  3. Bata as claras em neve bem firme e incorpore-as depois cuidadosamente ao preparado anterior.
  4. Leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir.
  5. Se preferir pode enfeitar com amêndoa ralada.

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