1h
Por Juscely Maria Cremonezzi
Ingredientes (12 porções)
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1 prato fundo de queijo ralado
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1/2 lata de água (das de pêssego em calda)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o açúcar e a água e aqueça até virar uma calda.
- 2
Espere esfriar e acrescente a manteiga derretida, o suco de laranja, os ovos, a farinha e misture bem.
- 3
Por último junte o queijo ralado e leve para assar em forma untada e enfarinhada, até ficar bem dourado.
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Informações adicionais
Obs.: Não é necessário levar em banho-maria. Esse pudim não fica bonito, mas é delicioso. Ele não cresce muito e depois de retirado do forno baixa um pouco. Fica um creme em baixo e cascudinho em cima por causa do queijo.
