30min
Ingredientes (10 porções)
-
10 filés de merluza
-
1 litro de leite de coco
-
1 colher de mostarda
-
1 colher de molho de soja
-
10 fatias de queijo prato
-
100 g de batata palha
-
3 dentes de alho
-
Sal
-
Pimenta-do-reino
-
Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com alho, sal e pimenta do reino e deixe curtir por 30 minutos.
- 2
Coloque os filés em uma panela e despeje o leite de coco, a mostarda e o molho de soja.
- 3
Cozinhar por cerca de 25 minutos.
- 4
Coloque os filés em uma assadeira e despeje o molho que formou por cima dos filés.
- 5
Coloque uma fatia de queijo prato em cima de cada filé e leve ao forno somente para derreter o queijo.
- 6
Para finalizar, coloque cheiro verde e batata palha em cima de cada pedaço de filé.







