Name: Maria sem vergonha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; Bacon a gosto picadinho; Azeitonas; 1 cebola picada; Pimentão a gosto; Adobo a gosto; Sal se achar necessário (porém o bacon já é salgado, cuidado); 1 lata de ervilhas; 2 caixas de creme de leite; 100 ml de leite; 1 colher de sopa rasa de trigo; 1 ovo; Fatias de mussarela; Batatas palha (opcional, mas que dá uma diferença)

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Por Claudiaguio

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
Bacon a gosto picadinho
Azeitonas
1 cebola picada
Pimentão a gosto
Adobo a gosto
Sal se achar necessário (porém o bacon já é salgado, cuidado)
1 lata de ervilhas
2 caixas de creme de leite
100 ml de leite
1 colher de sopa rasa de trigo
1 ovo
Fatias de mussarela
Batatas palha (opcional, mas que dá uma diferença)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Refogue o bacon, a carne, a cebola, o pimentão, as azeitonas e o adobo.
2
Coloque a metade deste refogado em um refratário.
3
Reserve.
4
Em um recipiente misture o creme de leite, o trigo, o ovo e o leite (coloque uma pitada de sal se achar necessário), misture bem e regue a carne do refratário com um pouco deste creme.
5
Coloque umas fatias de mussarela.
6
Coloque o restante do refogado por cima da mussarela, espalhe as ervilhas sobre a carne e regue com o restante do creme.
7
Cubra com mais mussarela e por último faça uma camada generosa de batatas palha.
8
Leve ao forno para gratinar.
9
Sirva com batata sauté e saladas.