1h
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de filé de anjo fresco
-
2 pacotes de creme de cebola
-
2 vidrinhos de leite de coco
-
Sal a gosto
-
Suco de 1 limão
-
Molho de tomate (Pomarola)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé do anjo em postas médias.
- 2
Tempere com sal e limão e reserve.
- 3
Abra o pacote de creme de cebola e coloque em um prato raso.
- 4
Unte o refratário.
- 5
Passe as postas no creme de cebola (como se fosse empanar), colocando-as no refratário.
- 6
Após despeje o leite de coco sobre o peixe.
- 7
Coloque 1 fio de molho de tomate sobre as postas.
- 8
Coloque no forno pré aquecido até cozinhar o peixe.
- 9
O resultado é excepcional.


