10min
Ingredientes (5 porções)
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6 bifes de filé mignon ou alcatra
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, colocar a cebola e o molho shoyu e deixe cozinhar.
- 2
Se tiver problemas com o sal, adicione um pouco de água.
- 3
Quando a cebola estiver escura, adicione o copo de requeijão, mexendo sempre até formar um molho grosso.
- 4
Se ficar muito salgado, coloque um pouco de creme de leite até ajustar o sal ao seu gosto.
- 5
Em uma grelha ou frigideira, grelhe os bifes no ponto de sua preferência.
- 6
Depois de grelhados, coloque-os no molho do requeijão ou coloque-os em uma travessa e sirva o molho em outra.
- 7
Acompanha arroz e batata (frita ou dourada).
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