45min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de fraldinha de boi picadas em tiras de mais ou menos 2 dedos de largura
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Glutamato de monossódico (ajinomoto)
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Temperos em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os temperos no fubá da seguinte maneira: 1 colher de sopa de glutamato, 1 colher de sopa de sal, tempero em pó, usar o que tiver, colocando 1/2 colher de sopa (ex.: Tempero fondor, tempero de alho em pó etc).
- 2
Empane a carne no fubá temperado.
- 3
Frite em óleo quente escorrendo a gordura em papel toalha.
- 4
Ótimo tira gosto ou com saladas e arroz branco.
