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Bolinho de Mandica da Minha Avó

2 5.0
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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca
  • 500 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 200 g farinha de milho

Modo de Preparo

  1. Ralar as mandicas. Temperar a carne, e fritar de modo que fique bem sequinha.
  2. Colocar em uma vazilha a carne junto com a mandioca ralada, acrecentando os ovos mais a farinha de milho coada em uma peneira fina, até que a massa esteja firme para fazer bolinhas que não grude nas mãos, as bolinhas devem ser pequenas mais ou menos 3 centimetros. Fritar até dourar.
  3. E agora é só se delíciar.

PELA WEB

Comentários

  • mandioca deve esta cozida????

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