Name: Filé de frango recheado crocante
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de filé de frango (grosso para rechear); 2 e 1/2 xícaras de maionese; 2 colheres de sopa mostarda; 1 colher de café de cominho em pó; 1 colher de sopa de fondor da Knorr; 1 colher de café de pimenta-do-reino branca; 150 g de mussarela em fatias; 150 g de presunto em fatias; 2 pacotes de biscoito água e sal triturado

Ingredientes (8 porções)

1 kg de filé de frango (grosso para rechear)
2 e 1/2 xícaras de maionese
2 colheres de sopa mostarda
1 colher de café de cominho em pó
1 colher de sopa de fondor da Knorr
1 colher de café de pimenta-do-reino branca
150 g de mussarela em fatias
150 g de presunto em fatias
2 pacotes de biscoito água e sal triturado

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Triture os biscoitos e reserve.
2
Lave bem os filés, enxugue-os e com uma faca faça uma abertura no meio do fílé, recheie com fatia de presunto e mussarela.
3
Numa vasilha coloque a maionese, mostarda o cominho, o fondor e a pimenta, misture tudo muito bem e coloque os filés já recheados nessa mistura.
4
Deixe por 1 hora coberto na geladeira.
5
Depois passe os filés um por um no biscoito triturado, coloque em um pirex ou assadeira untada com margarina.
6
Leve ao forno até dourar, por 50 minutos, ou até que fiquem macios e dourados.

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