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Costela bovina ao molho de cebola

2 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1,5 kg de costela bovina magra sem osso
  • 3 cebolas
  • 150 g de bacon
  • 22 g de sal
  • 1 tablete de caldo knorr de costela
  • 50 g de azeitona verde picada

Modo de Preparo

  1. Colocar a costela bovina em uma panela de pressão.
  2. Picar a carne em pedaços pequenos, em seguida levar ao fogo.
  3. As 3 cebolas deverão ser picadas em cubinhos como para vinagrete, fazer o mesmo com o bacon e a azeitona.
  4. Juntar estes ingredientes juntamente com a carne e levar ao fogo, após 3 minutos colocar o al e o tablete de caldo knorr de costela.
  5. Deixar aproximadamente 42 minutos em pressão.

PELA WEB

Comentários

  • Não precisa colocar nada de água antes da pressão?!

  • Humm... delícia.... fica ótima essa costela... ameii. by faby

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