Name: Costela bovina ao molho de cebola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1,5 kg de costela bovina magra sem osso; 3 cebolas; 150 g de bacon; 22 g de sal; 1 tablete de caldo knorr de costela; 50 g de azeitona verde picada

Ingredientes (6 porções)

1,5 kg de costela bovina magra sem osso
3 cebolas
150 g de bacon
22 g de sal
1 tablete de caldo knorr de costela
50 g de azeitona verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar a costela bovina em uma panela de pressão.
2
Picar a carne em pedaços pequenos, em seguida levar ao fogo.
3
As 3 cebolas deverão ser picadas em cubinhos como para vinagrete, fazer o mesmo com o bacon e a azeitona.
4
Juntar estes ingredientes juntamente com a carne e levar ao fogo, após 3 minutos colocar o al e o tablete de caldo knorr de costela.
5
Deixar aproximadamente 42 minutos em pressão.