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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 3 litros de óleo
  • Tempero pronto

Modo de Preparo

  1. Limpe o frango e deixe inteiro, passe o tempero pronto por todo o frango, não colocar alho nem cebola, pois queima o óleo.
  2. Coloque o óleo na panela de pressão, depois mergulhe o frango, TIRE O PINO da tampa da panela para não pegar pressão.
  3. Leve ao fogo alto por 45 minutos aproximadamente, até que fique dourado (não se preocupe em abrir a panela pois não tem pressão).
  4. O frango não fica encharcado, é só tirar da panela e servir.
  5. Sirva com arroz branco.

Informações Adicionais

  • Obs.: O óleo que sobrar não jogue fora, espere esfriar e com o auxilio de um funil coloque de volta nos frascos. Pode ser utilizado na culinária normalmente, fica delicioso no preparo de arroz, pois fica com o sabor do frango e o óleo não fica escuro, por isso não pode colocar alho nem cebola para que não queime a gordura.

PELA WEB

Comentários

  • ola amiga ja fiz esta receita realmente o frango fica ótimo sequinho, um sabor maravilhoso, mais usei apenas um litro de oleo e deu certo. recomendo .

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