Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
- 1
Limpe o frango e deixe inteiro, passe o tempero pronto por todo o frango, não colocar alho nem cebola, pois queima o óleo.
- 2
Coloque o óleo na panela de pressão, depois mergulhe o frango, TIRE O PINO da tampa da panela para não pegar pressão.
- 3
Leve ao fogo alto por 45 minutos aproximadamente, até que fique dourado (não se preocupe em abrir a panela pois não tem pressão).
- 4
O frango não fica encharcado, é só tirar da panela e servir.
- 5
Sirva com arroz branco.
Informações adicionais
Obs.: O óleo que sobrar não jogue fora, espere esfriar e com o auxilio de um funil coloque de volta nos frascos. Pode ser utilizado na culinária normalmente, fica delicioso no preparo de arroz, pois fica com o sabor do frango e o óleo não fica escuro, por isso não pode colocar alho nem cebola para que não queime a gordura.
