50min
Ingredientes (12 porções)
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6 filés de peixe
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2 cebolas em rodelas
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2 tomates em rodelas
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1 pimentão em rodelas
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10 azeitonas picadas
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5 batatas
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1 caixinha de creme de leite
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1 pacote de queijo ralado
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Sal, pimenta e cominho a gosto
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1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de peixe e reserve.
- 2
Em uma panela cozinhe as batatas, depois esprema e junte o creme de leite e um pouco de sal, fazendo um purê.
- 3
Em uma travessa coloque 1 cebola, por cima 1 tomate e metade do pimentão cortados em rodelas.
- 4
Por cima coloque os filés de peixe e a outra cebola, tomate e a outra metade do pimentão.
- 5
Depois coloque as azeitonas picadas e finalize com o purê de batatas.
- 6
Jogue o queijo por cima do purê e leve ao forno baixo.
- 7
Depois é só servir.







