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Filé de peixe gratinado
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Por Hanna

Ingredientes (12 porções)

  • filé de peixe6 filés de peixe
  • cebola2 cebolas em rodelas
  • tomate2 tomates em rodelas
  • pimentão1 pimentão em rodelas
  • azeitona10 azeitonas picadas
  • batata5 batatas
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • Sal, pimenta e cominho a gosto
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de peixe e reserve.

  2. 2

    Em uma panela cozinhe as batatas, depois esprema e junte o creme de leite e um pouco de sal, fazendo um purê.

  3. 3

    Em uma travessa coloque 1 cebola, por cima 1 tomate e metade do pimentão cortados em rodelas.

  4. 4

    Por cima coloque os filés de peixe e a outra cebola, tomate e a outra metade do pimentão.

  5. 5

    Depois coloque as azeitonas picadas e finalize com o purê de batatas.

  6. 6

    Jogue o queijo por cima do purê e leve ao forno baixo.

  7. 7

    Depois é só servir.

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