30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de carne de primeira em bife
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os bifes em tirinhas.
- 2
Em uma panela funda refogue o alho e cebola no óleo.
- 3
Depois de refogado coloque a carne já cortada em tirinhas, refogue mais um tempo.
- 4
Acrescente o sal e a salsinha.
- 5
Tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos uns 10 minutos, depende do fogão. Acrescentar a mostarda deixar mais um tempinho tampada, uns 5 minutos.
- 6
Por último colocar os cogumelos.
- 7
Muito gostosa.
- 8
Servir com arroz branco e batata palha.
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